Blog action day: Transgénicos y medioambiente
¿Cuál ha sido el impacto en el medioambiente del cultivo a gran escala de transgénicos?
A principios de setiembre emitimos el siguiente informe que aborda la presencia de organismos genéticamente modificados en nuestro país y el mundo. ¿Cuál es el riesgo en un país megadiverso como el nuestro?
Entrevistados: Alexander Grobman, Sacha Barrio, Wayne Parrot, Isabel Lapeña, Patricia Castillo
El marte 16 de octubre además se celebra el día de la alimentación en las instalaciones de la Comunidad Andina, durante la mañana, con el eje temático, para el presente año: “El Derecho a la Alimentación: Estrategias y Políticas a Nivel Andino”. Además el próximo 25 de octubre a las 8.30am se realizará en el Auditorio José Faustino Sánchez Carrión del Congreso de la República( Jr. Azángaro 468) el Foro “El Futuro de la Alimentación en el Perú”.
*El 15 de Octubre se celebra el Blog Action Day. Los bloggers de toda la red se unen ese día para llamar la atención sobre un solo tema de importancia y este año el tema es el medioambiente.
on October 15th, 2007 at 8:30 am
Los invito a participar de la campaña
ACCIÓN POR LAS OLAS DE LA COSTA VERDE, el espacio público marino de Lima.
http://www.generacionco2.org
on October 23rd, 2007 at 11:37 pm
Estimados amigos de presencia cultural: El Tema de los Transgenicos es una honda preocupacion en EEUU, pais que lidera en enfermedades degenerativas. Existen 2 cadenas de supermercados que han hecho la promesa a sus consumidores de no ofrecer productos transgenicos: Whole Foods y Trader Joe’s, estos normalmente estan localizados en barrios exclusivos. Existen varias organizaciones en defensa del consumidor en contra de los transgenicos. Otra prueba mas es la reciente ley de alimentos organicos que garantiza la ausencia de transgenicos. El riesgo de que nuestros alimentos terminen en manos de unos cuantos parece que constituye la raiz del problema. Es justo pensar que Europa esta anteponiendo la salud de sus tierras y de sus habitantes a sus ambiciones capitalistas. Mientras que en el Peru a quien realmente le importa la salud y la biodiversidad del pueblo….?
Aqui comparto un programa de Nova/Frontline, ganadores de muchas investigaciones periodisticas. Se daran cuenta de los intereses de los entrevistados, quienes trabajan para la industria o quienes abogan por la salud y la naturaleza. Al igual que los entrevistados en su programa se ve aquel que se come un turron, talvez tradicional, pero “chatarra” al fin y al cabo y a un Dr. como Sacha Barrio a quien solo parece interesarle la salud de sus semejantes……Termino con una frase de Sinclair, de su libro: “La Jungla”: Es dificil hacer que alguien entienda algo, cuando su salario depende de no entender”
http://www.pbs.org/wgbh/harvest/
on October 31st, 2007 at 3:06 pm
Sacha Barrio es un verdadero farsante y no tiene autoridad alguna para decir lo que sostiene con tanta desfachatez y falta de criterio. Ese caballero no es medico, no es doctor, no es mas que una persona que estudio tres anhos en la Universidad Agraria sin jamas graduarse de nada. Ahora engatuza a la gente diciendo que es lo que no es y ostentando credenciales que no tiene. No tiene credibilidad cientifica ni autoridad aluguna mas alla de su desfachatez. Eso es delictivo, pero la gente le quiere creer como se les creia a los vendedores de sebo de culebra.
El es el verdadero mercader de la salud pues “cura” con coca a sus incautos”pacientes”..Esa es su verdadera raison d’etre . El es presidente de la Asociacion Peruana de Consumidores de Hoja de Coca. Y lucra de ello pues tiene un negocio de venta de productos hechos con coca.
En otro pais estaria preso.
on November 19th, 2007 at 10:13 pm
El doctor Sacha Barrio no es ningún farsante.
Seguramente el que escribió la nota anterior teine miedo que el vergonsozo comercio de la medicina química quede en desuso cuando se compruebe que la verdadera medicina es la de los alimentos naturales.
Ojala que existan más médicos como el doctor Sacha Barrio.
on December 12th, 2007 at 9:54 am
No creo la discusion deba centrarse en el curriculum del sr. Sacha Barrio, que, pese a quien le pese tiene mucha razon en las opiniones q vierte respecto a temas de salud del consumidor, como es el caso del consumo de los productos transgénicos; es notorio al leer sus textos y escuchar sus conferencias que efectivamente tiene las bases científicas necesarias para respaldarlo.
Respecto al uso de coca como nutraceutico… cual el problema con eso? es sabido que desde tiempos milenarios se ha usado esta hoja para el tratamiento de distintos males, con efectividad comprobada; así mismo investigaciones serias reconocen esta planta como fuente importante de calcio, de proteína vegetal, entre otros.
Pero regresando al tema de los transgénicos, son enormes las desventajas que estos cultivos traerían al pueblo peruano, y la principal en mi opinion sería la pérdida de biodiversidad; tengamos en cuenta que el Perú es un país con diversos microclimas y proveemos al mundo de una gran cantidad de productos, con gran variedad dentro de cada especie, lo que nos permite ofrecer al consumidor una enorme gama de sabores, texturas, etc. en cada uno de nuestros alimentos y comidas. Si perdemos esta característica… como podemos competir con países de siembra intensiva por excelencia?. Tenemos que ser concientes de nuestras características y potencialidades y aprovecharlas.
El efecto en la salud humana que tendría los transgénicos no es algo que se pueda conocer a ciencia cierta en estos momentos, si bien se podrian hacer conjeturas y plantear hipotesis basadas en efectos en animales de vida corta. Debemos preguntarnos… Vamos a consumir un producto que podría hacernos daño? Alguien me garantiza que es un alimento transgñenico es inocuo? No pongamos en riesgo nuestra salud.
No nos dejemos engañar, analicemos bien las cosas. El cultivo de los productos transgénicos obedece principlamente a los intereses de grandes capitales que lucran con la enta de semillas, pesticidas, etc. aprovechando la ignoracia del consumidor y haciendonos creer q se trata de la solucion del hambre en el mundo, cuando el hambre en el mundo es lo ultimo que les importa.
on January 11th, 2008 at 4:20 pm
Ya que han sido aludidos mis estudios académicos, me permito la libertad de dar una explicación.
MIs estudios universitarios se realizaron en Sussex Inglaterra. Ahí obtuve una licenciatura en medicina complementaria, mi especialidad siendo la medicina china. Estos estudios de medicina complementaria, son un titulo universitario que no existe en Latinoamérica, en Europa principalmente se ofrece en Alemania e Inglaterra. Como esta carrera no existe en el Perú, no es reconocida por el Colegio Medico Peruano. Sin embargo en Inglaterra estoy inscrito en el BAAB, que es la entidad que avala mis estudios.
PAra acceder a una beca de postgrado en China se requiere de: titulo universitario y hablar ingles, como reunía estos requisitos entre a concurso y gane la beca de la Republica Popular China, para estudiar mandarín y luego herbolaria (en Chino).Toda persona que quiera ver mis títulos universitarios y de postgrado puede acercarse a la Av Javier prado este 1476.
Antes de partir a Inglaterra, estuve 3 años y medio en La Universidad Agraria, si bien no quise continuar estos estudios por motives vocacionales, agradezco la formación científica que me brindo.
Finalmente creo que no se debe juzgar a nadie por sus credenciales académicas. Ninguna universidad te puede formar mejor que una buena curiosidad científica, amor a la lectura y a la ciencia.
Muchas gracias por su atención
Atentamente
Sasha BArrio Healey.
on January 12th, 2008 at 11:30 pm
Muy interesante me agradaria que el Dr. Sacha Barrio pueda dar una conferencia en California, seria de una gran ayuda ya que somos mas de 10 millones de hispanos viviendo en este estado de USA
on April 25th, 2008 at 1:01 pm
Soy estudiante de 4to año de nutricion y debo reconocer que el libro del señor sasha barrios llego a mis mamos de una manera completamente inadvertida basto menos de 20 paginas para que cambiara completamente mi vocacion por la carrera y sobre todo la vision que tenia de esta, es un libro revolucionario es cierto, pero acaso no son las grandes revoluciones las que trajeron verdad y renovacion al planeta?
Me encantaria al menos una vez tener una charla con el autor y poderle agradecer la manera asombrosa en que me encamino en la nutricion despues de 4 años de estudios profesionaels y aun asi haberme sentido perdida
Atentamente
Yahaira Byrne Rivera
Arequipa
Peru
on May 21st, 2008 at 2:44 pm
Ahra hay en el Peru hasta vacas transgenicas:
http://www.connuestroperu.com/index.php?option=com_content&task=view&id=2068&Itemid=1
on May 27th, 2008 at 8:10 am
HE LEÍDO EL LIBRO DEL DR. SACHA BARRIOS SOBRE LAS GRASAS. TIENE BASE CIENTÍFICA PARA LO QUE AFIRMA. MI COMPLACENCIA MAYOR ES COMPROBAR QUE LO TRATADO POR ÉL EN SU OBRA Y LO QUE ESTÁ DESCUBRIENDO LA CIENCIA MÉDICA, YA DESDE HACE MÁS DE CIEN AÑOS ERA SOSTENIDO POR LA GRAN EDUCADORA ELENA DE WHITE EN SUS LIBROS TITULADOS CONSEJOS SOBRE EL RÉGIMEN ALIMENTICIO, CONSEJOS SOBRE LA SALUD Y EL MINISTERIO DE CURACIÓN.
SI LIBRES DE TODO PREJUICIO, LEEMOS ESAS OBRAS , COMPROBAREMOS LA VERACIDAD DE SUS AFRIMACIONES. LO RECOMIENDO.
on July 8th, 2008 at 9:21 am
Juan si vives en Lambayeque,
por favor escribeme a esta direccion.
Gracias
Laura
on July 23rd, 2008 at 3:08 pm
Desde que lei el libro del Dr. Barrio, he tratado de seguir sus recomendaciones en todo lo que puedo, lamentablemente aun sigo ingiriendo carnes, pero en muchiiisima menor cantidad, la leche la he dejado de ingerir y reemplzado por mejores alimentos basados en granos y vegetales. Realmente el efecto es que ahora tengo mas fuerza y ligereza fisica y mayor capacidad mental, inclusive he incrementado mi rendimiento en las maratones. la Citroterapia que el recomienda…muy buena. realmente habla de medicina preventiva que es lo que todos deberiamos apuntar. Asi que el hecho que Sacha Bario no tenga titulo profesional en Peru no le quita méritos. Un abrazo al Dr. Sacha Barrio
on October 7th, 2008 at 5:36 pm
Humildemente quisiera agradecera Sacha Barrio por el libro de las grasas ya que con este pude experimentar en mi misma la sanacion que ubtube de los dolores que padeci por 20 años al mentruar,segui los consejos que daba en su libro purifique mi vaso/pancreas le di la alimentacion que son propicias para estos organos y limpie mi higado todo con hierbas medicinales y dejando de consumir lactos,consumiemdo omegas 3 y 6 en aceites al cabo de dos meses nunca mas tube dolores menstruales,ni SPM.
Muchas gracias por compartir sus conocimientos con el resto de la humanidad,por que para mi un doctor o medico no es quien se titula en una universidad sino aquel que tiene una mente curiosa que investiga,lee se instruye,experimenta en si mismo y es lo que yo e hecho toda mi vida..
No por nada me avalan mis 45 años en los cuales me he sanado yo misma de todos mis males con la ayuda de muchos otros que comparten sus experiencias de vida que es la mejor UNIVERSIDAD.
CLAUDIA GALLO
on October 9th, 2008 at 11:18 am
hola a todos lo que lean esto,solo quiero ver la forma de poder tener ,comuniccion con el doctor Sacha Berio,ya que se que se encuentra en chile para dar una conferencia y quiero conocer mas sobre el.asi que le ruego se ponga en contacto con migo lo antes posible ya que tengo demasiadas preguntas para realizarle de ante mano muchas gracias .
on November 17th, 2008 at 2:31 pm
Conocí al Sr. Sasha en una meditación de diez días y si bien no conversamos, porque no se podía conversar y porque soy recontra tímida, sentí a una persona especial y auténtica. Obviamente, reconozco que mi comentario es subjetivo, pero igual lo quería mencionar. Posteriormente leí su libro, la revolución de las grasas y me pareció muy interesante, nada superficial, no es una lectura fácil. Yo trabaje un buen tiempo en una librería y su libro fue record de ventas, muchos médicos lo solicitaban. Y puedo decir a ciencia cierta que más lo aprecia la comunidad académica médica o involucrada en nutrición, que el público en general. Incluso, en mi familia hay nutricionistas y médicos “a la antigua”, de esos que así no mas no cambian su estructura mental y, obviamente con sus pequeños desacuerdos, reconocen que todo investigador serio valora el trabajo del señor Sasha. Incluso su libro es recomendado en universidades. Es de muy mal gusto hacer comentarios sin informarse primero, sobre todo cuando estos comentarios son destructivos.
Un saludo cordial al señor Sasha.
on May 31st, 2009 at 11:39 am
Hola, llevi unos meses sin tomar leche, y si bien todavía mi cuerpo no se ha adaptado del todo y cometos fallos en la alimentación, lo cierto es que tampoco tengo ganas de volver a tomarla, he adelgazado, tengo más agilidad, lo que me faltaría es que alguien me dijera exactamente cómo sería un menú equilibrado sin leche, de momento me guío por instinto, cometo fallos pero poco a poco me voy regulando. He pasado por fases en las que ni siquiera me apetecía comer nada que no fuera fruta o pan, se ve que me estaba depurando de porquerías.
Por ejemplo, por la mañana me como una rebanada de pan con aceite, a media mañana fruta, almuerzo, arroz con pescado y algo de ensalada… merienda, otra fruta, y de noche un pure de veruda con pescado o carne.
Alguien podría decirme qué fallos cometo?A veces me da la impresión de que comer sólo fruta a media mañana me deja con hambre.
Por otra parte, me doy cuenta de la importancia de alternar los alimentos, de no comer siempre la misma carne o pescado, y la necesidad de alternar el pescado blanco y el azul.
on June 19th, 2009 at 5:13 pm
este tio esta loco, como va a querer mejorar el mango, la chirimoya ps no necesita valor agregado pork asi como esta es perfecta.
los peces ornamentales fosforescentes son utiles? para k ……para usarlos de foco
on July 28th, 2009 at 9:42 am
hello
on August 5th, 2009 at 5:27 am
Hola, llevo meses sin tomar lácteos, y he mejorado en unas cosas pero he empeorado en otras. He ido perdiendo la muscosidad, pero tengo la sensación des tar en cosntante sobrecarga de azúcares, como consecuencia de haber sustituido el vaso de leche por el sandwich, que tiene muchos más carbohidratos.
El exceso de hodratos me está pasando factura, tengo la impresión de estar envejeciendo más rápido.
Por eso he inaugurado un foro, para que todos los que sigamos un adieta sin lácteos, podamos intercambiar información para aprender a configurar un menú equilibrado, y debatir los aspectos nutricionales de esta clase de dieta.
http://dietasinlacteos.foroactivo.net/forum.htm
Espero que os animéis a participar. Lamento que se ha hablado mucho por toda la web de lo mala que es la leche, pero no se ha publicado ni un sol ejemplo de cómo es un menú de comidas diario sin lácteos.
Yo tengo interés en llevar una dieta sin lácteos, pero dado que mi salud se resiente a consecuencia de esta dieta, voy a abandonarla por el momento, al menos, hasta que encuentre respuestas a numerosas cuestiones nutricionales que planteo en el foro, y que espero que alguien se anime a responder, pues yo realmente deseo alimentarme sin lácteos, pero nadie me ha ofecido una guía de cómo hacerlo, y es mi salud la que se está resintiendo seriamente.
Nuevamente, os animo a participar en el, y que entre todos, aprendamos a configurar un menú equilibrado sin lácteos, además de incentivar un constructivo debate.
Saludos, y gracias.
on January 9th, 2010 at 1:06 pm
Tengo 15 años estudiando en Perú nutrición celular con un laboratorio americano, ademas asisto a eventos y conferencias relacionadas aparte de mis propias investigaciones con las personas que trato con diversas enfermedades muchas de ellas cronico degenerativas, lo que se es que el cuerpo obra maravillas que la medicina quimica jamas hará; el Dr. Sacha Barrio indirectamente a sido y es uno de mis maestros pues estudio sus publicaciones y escucho sus conferencias que guardan perfecta armonia con mis estudios de MEDICINA ORTOMOLECULAR, DR. Sacha Barrio gracias por su humildad y compartir, y gracias por que si hace negocio lo hace saludablemente.
on January 9th, 2010 at 1:06 pm
Tengo 15 años estudiando en Perú nutrición celular con un laboratorio americano, ademas asisto a eventos y conferencias relacionadas aparte de mis propias investigaciones con las personas que trato con diversas enfermedades muchas de ellas cronico degenerativas, lo que se es que el cuerpo obra maravillas que la medicina quimica jamas hará; el Dr. Sacha Barrio indirectamente a sido y es uno de mis maestros pues estudio sus publicaciones y escucho sus conferencias que guardan perfecta armonia con mis estudios de MEDICINA ORTOMOLECULAR, DR. Sacha Barrio gracias por su humildad y compartir, y gracias por que si hace negocio lo hace saludablemente.
on October 8th, 2010 at 1:30 pm
El doctor Sacha Barrios, es uno de los pocos que no se deja vender por la industria que sólo desea ganar dnero a costa de no importarle que nos venden, y que compran nutricionistas para que les hagan buen Marketing en la TV, deben preguntarse los fabricantes que estan vendiendo porque ingerimos cosas artificiales , no alimentos saludables, la industria nos mata, y si les duele perder dinero pues quien les manda a hacer tanto daño engañando en propagandas que nos venden soluciones, cuando solo nos toxifican , Dios no creo el alimento para que sobre el se deba crear nuestro alimento superficial y dañino, sino para beneficiarnos….Mis felicitaciones al doctor Sacha , que nos ayuda a recordar o reforzar las dudas que teníamos, porque yo si sabía de los fatales productos dañinos y poco beneficiosos para uno, sin embargo es bueno ponerse al día….
on February 7th, 2011 at 5:27 pm
Yo creo tambien que este Sr. es solo un vendedor de cebo de culebra que engaña al que se deja engañar, sería interesante saber si paga impuestos, si en la zona de San Isidro que tiene su negociio es permitido, no estoy en contra de la medicina natural, recuerdo una eminencia en este campo el Doctor Canieses, el si era un estudioso y no un mercader, averiguen sobre sus estudios referidos a este campo.
Cada persona es libre de hacer lo que le parezca con su cuerpo y opinar como mejor le parezca, respeto a aquellos que creen en este señor pues yo no puedo llamar Médico a quien no ostenta un titulo y Colegiatura como todo profesional serio.
on February 9th, 2011 at 5:16 pm
nesecito la direccion del Dr. Shacha alguien me la puede dar o algun y telefono mi correo pepillo_97@hotmail.com
on February 13th, 2011 at 4:36 pm
Felicito al Dr Sacha Barrio a quien conoci en el 2005 durante una conferencia, desde esa fecha soy un consumidor frecuente de productos organicos. Puedo dar fe que la salud de toda mi familia ha mejorado muy notablemente, para nosotros se acabaron la compra de pastillas o calmantes etc. Logicamente el costo de los productos organicos es alto, no es accesible a las mayorias, por ahora somos pocos los que podemos darnos ese gran beneficio. Esperemos que los gobiernos faciliten la introduccion de estos productos a traves de beneficios tributarios a los productores.
on March 8th, 2011 at 10:25 pm
Tudo bem visito mais uma vez aqui neste blog amigo, de modo a retribuir a visita dada…….
Sou o Raimundo,gosto muito de jogos online , dedico imenso tempo a trabalhar o meu espaço online também a editar legendas para vários fóruns,talvez até já assistiram algum filme com legendas elaboradas por min!
E por agora chega, pois trabalho por turnos e tenho de ir descansar um pouco.
Ate amanhã………….
on March 16th, 2011 at 6:07 pm
bueno, pàra la gente que consume mucha droga para aliviar el dolor que provoca alguna enfermedad la medicina alternativa es la mejor opción, en mi caso lamentablemente con la medicna tradicional no he mejorado nada, me encantaria poder conversar con el Dr. Sacha ya que vi un reportaje en mi país y me llamó mucho la atención. Por favor Dr. si podríamos comunicarnos tendría la oportunidad de visitarlo en su país. Gracias
on March 16th, 2011 at 6:08 pm
bueno, pàra la gente que consume mucha droga para aliviar el dolor que provoca alguna enfermedad la medicina alternativa es la mejor opción, en mi caso lamentablemente con la medicna tradicional no he mejorado nada, me encantaria poder conversar con el Dr. Sacha ya que vi un reportaje en mi país y me llamó mucho la atención. Por favor Dr. si podríamos comunicarnos mediante correos e-mails tendría la oportunidad de visitarlo en su país. Gracias
on August 31st, 2011 at 2:46 pm
hola ….conosco al señor sacha barrios,soy una persona de recursos economicos muy bajos,,,mas no fue motivo para acceder a su tratamiento….claro que fue algo muy circunstancial………….durante casi 20 años me aquejaba una terrible dolencia….en el terreno de mi cerebro..,,me trato con acupuntura,medicina de la farmacia china,y parte de la dieta era harina de hoja de coca organica,linaza,y otras yerbas que no recuerdo en este momento…….en un mes nuevamente me di cuenta que esta extraña dolencia no estaba mas……por un momento pense que el señor era mago…….pero con el tiempo me di cuenta que la cura tubo como base la harina de hoja de coca…..posiblemente ha mi pobre cerebro le estaria faltando alguna de las tantas minerales o aminoacidos que esta planta maravillosa contiene…….
en todo caso,resolvio el problema en un mes…..lo que en dos años de tratamiento en un hospital psiquiatrico posiblemente con cientos de titulos colgados en las paredes no lo lograban.
nunca supe si tenia titulos..o no. pero doy fe de su capacidad conocedora su transparencia y su integridad como ser humano…la humilde opinion de un taxista.
on August 31st, 2011 at 2:46 pm
hola ….conosco al señor sacha barrios,soy una persona de recursos economicos muy bajos,,,mas no fue motivo para acceder a su tratamiento….claro que fue algo muy circunstancial………….durante casi 20 años me aquejaba una terrible dolencia….en el terreno de mi cerebro..,,me trato con acupuntura,medicina de la farmacia china,y parte de la dieta era harina de hoja de coca organica,linaza,y otras yerbas que no recuerdo en este momento…….en un mes nuevamente me di cuenta que esta extraña dolencia no estaba mas……por un momento pense que el señor era mago…….pero con el tiempo me di cuenta que la cura tubo como base la harina de hoja de coca…..posiblemente ha mi pobre cerebro le estaria faltando alguna de las tantas minerales o aminoacidos que esta planta maravillosa contiene…….
en todo caso,resolvio el problema en un mes…..lo que en dos años de tratamiento en un hospital psiquiatrico posiblemente con cientos de titulos colgados en las paredes no lo lograban.
nunca supe si tenia titulos..o no. pero doy fe de su capacidad conocedora su transparencia y su integridad como ser humano…la humilde opinion de un taxista.
on August 31st, 2011 at 2:48 pm
hola ….conosco al señor sacha barrios,soy una persona de recursos economicos muy bajos,,,mas no fue motivo para acceder a su tratamiento….claro que fue algo muy circunstancial………….durante casi 20 años me aquejaba una terrible dolencia….en el terreno de mi cerebro..,,me trato con acupuntura,medicina de la farmacia china,y parte de la dieta era harina de hoja de coca organica,linaza,y otras yerbas que no recuerdo en este momento…….en un mes nuevamente me di cuenta que esta extraña dolencia no estaba mas……por un momento pense que el señor era mago…….pero con el tiempo me di cuenta que la cura tubo como base la harina de hoja de coca…..posiblemente ha mi pobre cerebro le estaria faltando alguna de las tantas minerales o aminoacidos que esta planta maravillosa contiene…….
en todo caso,resolvio el problema en un mes…..lo que en dos años de tratamiento en un hospital psiquiatrico posiblemente con cientos de titulos colgados en las paredes no lo lograban.
nunca supe si tenia titulos..o no. pero doy fe de su capacidad conocedora su transparencia y su integridad como ser humano…la humilde opinion de un taxista. gracias