El rey del desierto se está muriendo de Delia Ackerman
El peligro de extinción del huarango en este documental de Delia Ackerman.
Emitido 11.04.09: El rey del desierto se está muriendo
El próximo 18 y 19 de abril es el IV Festival del Huarango en Ica – Museo Regional de Ica.
“Mucho más antigua que la vid es el huarango, en Ica. Cuando a comienzos del siglo XVII el P. Bernabé Cobo divisó el valle de Ica vio un mar de huarangos. La depredación es antigua pero es en el siglo XX donde se hizo plaga. En el siglo XXI ahora con la amenaza del calentamiento global, ha de ser el siglo de la siembra.”
Luto en el año internacional de la papa: Hasta siempre Carlos Ochoa
Cuando el día viernes terminábamos de editar el programa nos enteramos por la página de defunciones del diario El Comercio de la muerte de uno de los más eminentes científicos del Perú: el profesor Carlos Ochoa Nieves. Parece una ironía cruel, cuando está por terminar el Año Internacional de la Papa, se va el hombre a quien la humanidad, ya no solo el Perú, le debe los mayores aportes contemporáneos en la investigación de este alimento fundamental en la lucha contra el hambre en el planeta. Desde aquí nuestro homenaje, nuestra admiración, nuestro agradecimiento y nuestro profundo pesar por la pérdida que significa para el país y para la humanidad.
Emitido 13.12.08: Carlos Ochoa (1920-2008) El hombre de la papa
Relacionado
Semblanza: Carlos Ochoa
Video: El vino entre nosotros
Un vaso de vino entre las flores:
bebo solo, sin amigo que me acompañe.
Levanto el vaso e invito a la luna:
con ella y con mi sombra seremos tres.
Mientras bebo, solo, a la luz de la luna
El siguiente es un reportaje sobre el vino, su consumo en el Perú y Latinoamérica, el vino como “mediador” entre las personas, poesía dedicada al vino y más…
Video: Frutas nativas en feria
En el mercado de La Boquería en Barcelona, España, tenían aguaymanto y sachatomate, frutas que dificilmente puede uno encontrar en los mercados de Lima. Pues Lidia Cortez ha traído sachatomate, aguaymanto, sanki, pitajaya, tumbo, papaya arequipeña, sauco, frutilla y promete traer aún más frutas desconocidas en la capital. Una buena oportunidad para probar todas estas frutas silvestres en el Campo de Marte.
Emitido 21.07.08: Lidia Cortez y frutas silvestres en su feria de la peruanidad
Video: Travestismo en el ande y en el Ministerio de Agricultura
Conversamos brevemente con Giusseppe Campuzano, quien ha llevado la curaduría del Museo Travesti del Perú y ha publicado una historia de travestismo en nuestro país, sobre este caso reciente de travestismo aparecido en la primera plana del diario La Primera.
Actualización:
Video: ¿Desalinizadoras o túneles en la cordillera?
El agua, ese recurso escaso para una parte importante de nuestra población, será aún más escaso en los próximos años si no hacemos los proyectos que nos puedan abastecer ante la próxima desaparición total de los glaciares (La Cordillera Blanca, amenazada de muerte por cambio climático – RPP – 14 de mayo 2008).
Hace un par de meses la empresa coreana Doosan Hydro Technology, integrante de la constructora transnacional Doosan Group estuvo en el Perú para ratificar su interés en invertir US$1.500 millones para dos plantas desalinizadoras en Ancón y Pucusana.
En esta entrevista, el Dr. Modesto Montoya sugiere la construcción de túneles en la cordillera para obtener agua sin instalar costosas plantas desalinizadoras y mitigar la sed del futuro.
Emitido 3.5.08: Modesto Montoya y los túneles en la cordillera para obtener agua
“Observando primero los efectos del calentamiento global es clarísimo que no vamos a tener glaciares a menos de 5500 m.s.n.m. Todos los glaciares a esa altura van a desaparecer, y los otros también pero más tarde. Quiere decir que no vamos a tener agua en época que no hay lluvia. En los años sin lluvia no va a haber acumulación e incluso cuando va a haber lluvia se va a derretir muy rápido y no vamos a tener ese reservorio con el que contábamos años atrás. Sin embargo tenemos la ventaja de contar con enormes cordilleras que son realmente esponjas.” – Modesto Montoya
Video: Papas nativas
En este informe las papas nativas paola, chiaraimilla, majjacha, ccompis, chikiña, alccaimilla, ppitiquilla, catalina huanca entre otras y el tajjte o pan de papa.
Aunque ausente la papa ruqqui es recordada por Lidia Cortez y clama por su rescate debido a su resistencia a las heladas.
Emitido 3.2.08: Papas nativas en la Feria de la mujer emprendedora